Bife de chorizo
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Preparación
20 min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
2 dientes de ajo
3 hojas de romero
sal y pimienta al gusto
1 cdta pimentón
1 cdta orégano
420 kg de bife de chorizo
Tiempo de Preparación
20 min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
1.
Machacar en un mortero el ajo, romero, sal, pimienta, pimentón y orégano.
2.
Untar aceite de oliva y la mezcla del mortero en el bife.
3.
Asar lado por lado hasta el término deseado.
