Ensalada fresca de pollo
Preparación
5 min.
Cocción
10 min.
INGREDIENTES
1 pechuga Mr. Pollo cortada en cubos y salteada con sal y pimienta
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharada de jugo de limón
8 hojas de lechuga crespa troceadas a mano
2 cucharaditas de perejil liso picado
Tiempo de Preparación
5 min.
Tiempo de Cocción
10 min.
PREPARACIÓN
1.
Mezcle la mayonesa con el jugo y la ralladura de limón. Rectifique la sal y pimienta. Mezcle el apio, la cebolla, el perejil y la zanahoria.
2.
Agregue el pollo picado en cubos. Rectifique la sal y la pimienta.
3.
Mezcle con el aderezo de mayonesa y sirva sobre la lechuga.
