Crema de Remolacha

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Preparación

15 min.

Cocción

20 min.

INGREDIENTES

4 remolachas Bio Huerto Karintia

1 lata de leche evaporada

1 limón

1/2 taza de crema de leche

2 cucharadas de maicena

6 1/4 tazas de agua

Tiempo de Preparación

15 min.

Tiempo de Cocción

20 min.

PREPARACIÓN

1.

Licue la remolacha Bio Huerto Karintia con 6 tazas de agua.

2.

Añada el zumo del limón y condimente con sal y pimienta.

3.

Vierta esta preparación en una cacerola.

4.

Lleve a fuego medio y deje cocer durante 10 minutos.

5.

Disuelva la maicena en las 6 tazas de agua y agregue a la crema.

6.

Añada la leche evaporada y remueva.

7.

Sírvala caliente.

8.

Rocíe con la crema de leche y decore con las hojitas de perejil Bio Huerto Karintia.

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