Cordon Bleu de pavo
Preparación
10 min.
Cocción
35 min.
INGREDIENTES
1 bandeja de filete de pechuga de 1000 gr.
6 lonjas de jamón de pechuga de pavo
6 rebanadas de queso cheddar
2 cucharas de mantequilla
2 hojas de albahaca
Tiempo de Preparación
10 min.
Tiempo de Cocción
35 min.
PREPARACIÓN
1.
Salpimiente los filetes y cúbralos con una funda plástica.
2.
Golpéelos hasta aplanarlos. En el centro coloque jamón, albahaca y queso.
3.
Enrolle cada filete y asegúrelos con palillos. Dore los rollos en mantequilla, sazone con páprika y hornéelos por 30 minutos.
4.
Cuando estén listos córtelos en rodajas y utilice el jugo de la cocción como salsa.
