Mote Pillo
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Preparación
min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
2 Cucharadas de manteca de cerdo con manteca de color
1 Cebolla Blanca
1 Libra de mote cocido
Sal
2 Huevos
2 Tazas de leche
1 Taza de quesos en cubo
Tiempo de Preparación
min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
1.
Sofría la cebolla con la manteca por 5 minutos
2.
Añada el mote, mezcle y añada sal
3.
Mezcle los 2 huevos con la leche y añádalo al sartén
4.
Siga cocinando hasta que se evapore el líquido
