Alitas picantes estilo Thai
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Preparación
min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
1 kg. alitas de pollo
Sal al gusto
1 cdta. de salsa de soja
1 cdta. de aceite
2 dientes de ajo picado
1 cdta. de jengibre
1 cdta. de salsa de ají
2 cdta. de miel
1 1/2 cdta. salsa de soja
Semillas de sésamo al gusto
Perejil al gusto
1 cdta. de sumo de limón
Tiempo de Preparación
min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
Saltee las alitas de pollo con sal, pimienta al gusto y la salsa de soja.
Coloque en un bold para hornear a 200 °C durante 10 minutos.
Voltee y regrese al horno durante 10 minutos.
Sofría el ajo y el jengibre.
Al sofrito, integre la salsa de ají, el zumo de limón, la miel y salsa de soja.
Retire la mitad de la salsa y agregue las alitas de pollo. Cocínelas durante 5 minutos.
Regrese a la bandeja para hornear y pítelas con la otra mitad de la salsa
Hornee a 200 °C hasta caramelizar.
Agregue perejil y semillas de sésamo al gusto.
