Piernitas al melón

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Preparación

10 min.

Cocción

20 min.

INGREDIENTES

1 bandeja de piernitas Mr. Pollo de 700 g

1 taza de crema de leche

100 g de nueces picadas

1 cebollas perlas picadas

2 cucharaditas de culantro picado

1 1/2 taza de melón

200 g de champiñones frescos y picados

1 cucharadita de aceite de oliva

1 cucharadita de salsa china

1 taza de agua

Tiempo de Preparación

10 min.

Tiempo de Cocción

20 min.

PREPARACIÓN

1.

Hornee las piernitas de pollo con sal y pimienta por 25 minutos a 220°C.

2.

Aparte ponga en una sartén una cuchara de aceite y sofría la cebolla, el culantro y los champiñones.

3.

Luego añada la crema de leche y el mel cortado en trozos.

4.

Agregue las piernitas y el agua, salpimiente al gusto y deje hervir a fuego lento aproximadamente 8 minutos, revolviendo continuamente.

5.

Al final, agregue las nueces picadas.

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