Piernitas al melón
Preparación
10 min.
Cocción
20 min.
INGREDIENTES
1 bandeja de piernitas Mr. Pollo de 700 g
1 taza de crema de leche
100 g de nueces picadas
1 cebollas perlas picadas
2 cucharaditas de culantro picado
1 1/2 taza de melón
200 g de champiñones frescos y picados
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de salsa china
1 taza de agua
Tiempo de Preparación
10 min.
Tiempo de Cocción
20 min.
PREPARACIÓN
1.
Hornee las piernitas de pollo con sal y pimienta por 25 minutos a 220°C.
2.
Aparte ponga en una sartén una cuchara de aceite y sofría la cebolla, el culantro y los champiñones.
3.
Luego añada la crema de leche y el mel cortado en trozos.
4.
Agregue las piernitas y el agua, salpimiente al gusto y deje hervir a fuego lento aproximadamente 8 minutos, revolviendo continuamente.
5.
Al final, agregue las nueces picadas.
