Ensalada de Choclito y Nueces
Preparación
25 min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
3 manzanas rojas, cortadas en dados y pasadas por limón
4 tallos de apio cortados en rodajas
200 gramos de nueces troceadas
1 taza de daditos de queso maduro
1 taza de choclito precocido
3 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de cebollino picado finamente
4 hojas de lechuga rizada
Tiempo de Preparación
25 min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
1.
Coloque en un recipiente las manzanas, el apio, las nueces, el queso y el choclito.
2.
Incorpore la mayonesa.
3.
Sazone con sal y pimienta.
4.
Mezcle todo.
5.
Disponga la ensalada en platos sobre la hoja de lechuga.
6.
Rocíela con el cebollino y sírvala.
