Bolitas de arroz rellenas con queso mozzarella
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Preparación
min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
3 tazas de arroz cocido
3 huevos grandes
¾ de parmesano rallado
Sal
Pimienta
Cubos de mozarella
Huevo batido
Miga de pan
Aceite
Tiempo de Preparación
min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
1.
Mezclar en un recipiente el arroz, los huevos, queso parmesano, sal y pimienta.
2.
Hacer bolitas y en medio de cada una poner los cubitos de mozarella.
3.
Bañarlas en el huevo batido y la miga de pan.
4.
En un sartén llenar de aceite y freír hasta que estén doradas.
5.
¡A disfrutar!
