Bruselas a la Sartén
Preparación
30 min.
Cocción
30 min.
INGREDIENTES
1 kg de coles de Bruselas Bio Huerto Karintia
200 gramos de tocino ahumado
1 cucharadita de mantequilla
1 pizca de nuez moscada
200 gramos de queso gouda rallado
2 cucharadas de cebollino Bio Huerto Karintia picado finamente
Tiempo de Preparación
30 min.
Tiempo de Cocción
30 min.
PREPARACIÓN
1.
Limpie las coles Bio Huerto Karintia quíteles las hojas exteriores y corte ligeramente la base haciendo un corte en forma de cruz. Hiérvalas en abundante agua con sal durante 15 minutos.
2.
Retirelas del fuego y manténgalas calientes.
3.
Corte el tocino en tiras finas.
4.
Derrita la mantequilla en una sartén y dore el tocino.
5.
Agregue las coles.
6.
Mezcle todo sazonando con sal, pimienta y nuez moscada.
7.
Incorpore el queso y el cebollino Bio Huerto Karintia.
8.
Sírvalas.
