Cómo preparar una delicada crema de limón

Si te gustan los postres con un toque cítrico y fresco, o si necesitas una solución rápida para impresionar a tus invitados, esta crema de limón es para ti.

La combinación de la delicada crema, con la base crujiente de galleta, despertará en tu boca más de una sensación y es tan fácil de hacer que no podrás creerlo. Sigue este paso a paso y deléitate con este exquisito postre.

Preparación:
15 minutos

Refrigeración:
2 horas

Porciones:
6

Ingredientes:

  • 1 ½ tazas de crema de leche Supermaxi
  • 1 ½ tazas de leche condensada Supermaxi
  • ½ taza de zumo de limón
  • 150 gramos de galletas María
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Procedimiento:

  • Vierte la Crema de Leche Supermaxi bien fría en un bol y con la ayuda de un batidor de alambre, bate hasta formar picos suaves y reserva.
  • Pon la leche condensada en la licuadora más el zumo de limón y bate hasta que se integren. Agrega esta mezcla a la crema de leche con movimientos envolventes.
  • Para dar color agrega gotitas de colorante amarillo y verde según tu gusto.
  • Muele las galletas María hasta lograr migas y agrega la mantequilla derretida.
  • Vierte la galleta en vasos individuales y agrega la crema encima.
  • Lleva a la nevera por 2 horas y decora con crema chantilly y cáscara de limón rallada.

Consejo: Para dar más sabor agrega 2 cucharadas de ralladura de limón a la mezcla de la crema.

Con esta sencillas receta lograrás un postre digno de halagos. Recuerda que es muy importante el tiempo de refrigeración para lograr la contextura correcta. Decora con crema chantilly, ralladura de limón y una mora o frambuesa para dar contraste.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta y si estás buscando más postres sencillos, te recomendamos este exquisito y Fácil Tiramisú.

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