¿Quién dijo que los postres deben ser sinónimo de culpa? En Supermaxi, creemos que usted puede disfrutar de sabores deliciosos y endulzar sus momentos familiares sin comprometer su bienestar. Por eso, hemos preparado este post con tres recetas de postres saludables, fáciles de preparar y perfectas para compartir. ¡Anímese a consentir a su familia con opciones nutritivas que le harán agua la boca!

Receta 1: Mousse de Aguacate y Chocolate

¿Aguacate en un postre? ¡Así es! El aguacate aporta una cremosidad increíble y grasas saludables, mientras que el cacao puro entrega un sabor intenso a chocolate. Esta receta es ideal para sorprender a todos con un postre vegano y lleno de nutrientes.

• 2 aguacates maduros
• 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/4 taza de leche de almendras (o la que prefiera)
• 2-3 cucharadas de miel de agave (o el endulzante que prefiera)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Pizca de sal
• Opcional: frutos rojos para decorar

Preparación:

1. Corte los aguacates por la mitad, retire la semilla y extraiga la pulpa.
2. Coloque todos los ingredientes (pulpa de aguacate, cacao en polvo, leche, miel de agave, vainilla y sal) en una licuadora o procesador de alimentos.
3. Licúe hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
4. Pruebe y ajuste el dulzor si lo considera necesario.
5. Vierta la mezcla en vasos individuales o en un tazón grande.
6. Refrigere durante al menos 30 minutos para que tome consistencia.
7. Decore con frutos rojos al servir.

Receta 2: Brochetas de Frutas con Yogur Griego y Granola

Una opción fresca, colorida y divertida para disfrutar de las frutas de temporada. Estas brochetas son perfectas para una tarde soleada o como postre ligero después de una comida. El yogur griego añade cremosidad y proteínas, y la granola un toque crujiente.

Ingredientes:

• Frutas variadas: fresas, uvas, kiwi, piña, mango, etc.
• 1 taza de yogur griego natural sin azúcar
• 1/2 taza de granola baja en azúcar
• Palitos de brocheta

Preparación:

1. Lave y corte las frutas en trozos del tamaño deseado.
2. Ensarte las frutas en los palitos de brocheta, combinando colores y texturas.
3. Coloque el yogur griego en un plato o tazón pequeño.
4. Pase las brochetas de fruta por el yogur griego, asegurándose de que queden bien cubiertas.
5. Espolvoreé la granola sobre el yogur.
6. Sirva de inmediato y disfrute de la frescura.

Receta 3: Bolitas Energéticas de Avena, Dátiles y Nueces

Estas bolitas son el snack perfecto para cuando tiene antojo de algo dulce y necesita un empujón de energía. Son muy fáciles de preparar, no requieren horno y son ideales para llevar a cualquier parte.

Ingredientes:

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1/2 taza de dátiles sin hueso (remojados en agua caliente por 10 minutos para que estén más suaves)
• 1/4 taza de nueces picadas (o la mezcla de frutos secos que prefiera)
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 1 cucharada de mantequilla de maní (o la que prefiera)
• 2-3 cucharadas de agua (o la necesaria para integrar la mezcla)
• Opcional: coco rallado para decorar

Preparación:

1. Coloque la avena, los dátiles escurridos, las nueces picadas, las semillas de chía y la mantequilla de maní en un procesador de alimentos.
2. Procese hasta que los ingredientes se hayan mezclado y empiecen a formar una pasta.
3. Agregue agua poco a poco hasta obtener una consistencia que permita formar bolitas.
4. Tome porciones de la mezcla con una cuchara y forme bolitas con sus manos.
5. Si lo desea, ruede las bolitas por coco rallado.
6. Refrigere por al menos 20 minutos para que tomen firmeza.

En Supermaxi, queremos inspirarle a disfrutar de postres deliciosos y saludables. Estas recetas son solo un punto de partida. Le invitamos a explorar nuestra sección de productos frescos y naturales, donde encontrará todo lo que necesita para crear sus propias versiones de estas delicias. ¡Anímese a endulzar su vida de forma consciente y nutritiva!

Artículo de su interés

CONSEJOS PARA CONSERVAR SUS FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS POR MÁS TIEMPO