El origen del Roscón de Reyes se remonta al siglo II A.C. con las fiestas Saturnalias, pero se popularizó en Francia en el siglo XVIII cuando el cocinero de la realeza quiso contentar al pequeño Rey Luis XV e introdujo en el roscón una “sorpresa” que era un medallón de oro, algunos dicen que con diamantes y rubíes.

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La cocción Sous Vide es una técnica culinaria surgida en Francia, el término significa: al vacío y se pronuncia suvíd, está presente dentro de las mejores cocinas del mundo.

Los aerosoles, desinfectantes y diferentes implementos del hogar ahora son sus mejores aliados. Pero ¿cómo saber usarlos correctamente?

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El chocho, lupin o altramuz es muy popular en las zonas andinas. Existen más de 400 especies, pero sólo se consumen 4 tipos. Algunas de sus propiedades más apreciadas lo hacen más nutritiva que la soja.

Las frutas son conocidas por sus beneficios para la salud y combinarlas con otras frutas y vegetales puede brindar un efecto detox, digestivo, diurético, energético que mejora tu salud, ánimo y energía.