La cena perfecta para una ocasión especial. Un steak jugoso, servido con una rica salsa de vino Oporto reducido y champiñones portobello salteados. Rico, profundo y lleno de sabor.
Steak al oporto y portobellos
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Rinde para:
8 personas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
10 minutos
Calorías:
580 Kcal
N.º ingredientes:
8
Dificultad:
Media
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Ingredientes:
Elaboración paso a paso:
- Salpimiente los filetes y llévelos la parrilla durante 6 minutos por cada lado.
- En una sartén caliente el aceite, el ajo y la cebolla y deje cocinar hasta que se cristalice la cebolla.
- Añada sal y pimienta, mezcle.
- Coloque los HONGOS PORTOBELLO GÜIPI y saltee por dos minutos.
- Agregue el caldo, el vino y deje reducir a la mitad.
- Incorpore la crema de leche y deje que dé un hervor, retire del fuego.
- Rectifique el sabor y sirva.
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