Esta receta convierte un clásico italiano en un favorito casero. Capas de pasta, salsa cremosa bechamel y un abundante relleno de pollo jugoso y queso derretido. Simplemente irresistible para toda la familia.
Lasaña de pollo
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Rinde para:
8 a 10 personas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
45 minutos
Calorías:
554 Kcal
N.º ingredientes:
11
Dificultad:
Media
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Ingredientes:
Elaboración paso a paso:
- Lleve una sartén al fuego con el aceite y la mantequilla.
- Rehogue la cebolla hasta que esté transparente.
- Incorpore el tomate, la pasta de tomate, la salsa de tomate, el orégano, remueva y deje cocer por 10 minutos.
- En otra sartén saltee los champiñones con un chorrito de aceite por 2 minutos.
- Añádalos a la preparaci anterior junto con el pollo desmenuzado, salpimiente y deje cocer por 5 minutos más.
- Retire del fuego. Reserve.
- Engrase un pirex, disponga una capa de fideos, seguido de una capa de la preparaci del pollo, una de salsa bechamel, seguido de una de queso.
- Repita la operaci una vez más y termine con el queso.
- Rocíe con orégano y bañe con salsa de tomate. Lleve el molde al horno precalentado a temperatura media (180ºC o 350ºF).
- Deje hornear por 20 minutos o hasta que esté dorado.
- Sirva muy caliente.
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