Una salsa cremosa y versátil que transforma cualquier plato. El maní tostado y molido se fusiona con especias para crear un acompañamiento denso y lleno de sabor. Es perfecta para acompañar patacones, carnes o verduras.
Salsa de Maní
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Rinde para:
6 a 8 personas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
15 minutos
Calorías:
250 Kcal
N.º ingredientes:
9
Dificultad:
Fácil
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Ingredientes:
Elaboración paso a paso:
- Lleve una olla al fuego con el aceite y la manteca de color, refría la cebolla hasta que esté transparente.
- Agregue 1/2 cucharadita de sal e iguales cantidades de pimienta y comino.
- Añada el maní y la leche.
- Cocine durante 3 minutos, revolviendo constantemente.
- Agregue el cilantro antes de servir.
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