Un corte de ternera tierno, bañado en una salsa de vino blanco, mantequilla y hierbas. Un plato elegante y rápido que resalta la calidad de la carne.
Chuleta de ternero al vino blanco
Rinde para:
4 personas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
15 minutos
Calorías:
410 Kcal
N.º ingredientes:
6
Dificultad:
Media
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Elaboración paso a paso:
- Coloque las chuletas en una fuente honda, salpimiente y cúbralas con mostaza y salsa inglesa.
- Agregue el vino blanco y las hojas de laurel.
- Deje reposar mínimo media hora.
- Lleve las chuletas a la parrilla durante cuatro minutos por cada lado aproximadamente.
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