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California roll de cangrejo

El sushi más popular, fácil y accesible. Arroz envuelto con alga nori y relleno de palitos de cangrejo, aguacate y pepino. Un bocado fresco y ligero, perfecto para iniciarte en el mundo del sushi.

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Porciones

Rinde para:
4 personas

Preparación

Preparación:
30 minutos

Cocción

Cocción:
0 minutos

Calorías

Calorías:
250 Kcal

Ingredientes

N.º ingredientes:
9

Dificultad

Dificultad:
Media

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Elaboración paso a paso:

  1. Cocine el arroz sushi según las instrucciones del paquete.
  2. Mezcle la carne de cangrejo desmenuzada con la mayonesa japonesa.
  3. Coloque una hoja de alga nori sobre una esterilla de bambú.
  4. Extienda una capa delgada de arroz sobre el alga, dejando un borde de 1 cm sin cubrir.
  5. Coloque una capa de carne de cangrejo, tiras de aguacate y pepino en el centro del arroz.
  6. Enrolle el sushi apretadamente con la ayuda de la esterilla.
  7. Corte el rollo en rodajas de aproximadamente 2 cm de grosor.
  8. Sirva con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido.
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