Mote Pillo

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Preparación

min.

Cocción

min.

INGREDIENTES

2 Cucharadas de manteca de cerdo con manteca de color

1 Cebolla Blanca

1 Libra de mote cocido

Sal

2 Huevos

2 Tazas de leche

1 Taza de quesos en cubo

Tiempo de Preparación

min.

Tiempo de Cocción

min.

PREPARACIÓN

1.

Sofría la cebolla con la manteca por 5 minutos

2.

Añada el mote, mezcle y añada sal

3.

Mezcle los 2 huevos con la leche y añádalo al sartén

4.

Siga cocinando hasta que se evapore el líquido

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