PLAN VEGETALES
EL PLAN
Trabajar conjuntamente con los productores es un valor fundamental y clave para Corporación Favorita junto a Nature's Heart con el Plan Vegetales
El Reto
El mundo enfrenta un conjunto de desafíos urgentes, incluyendo la producción de alimentos sostenibles y saludables, la conservación de la biodiversidad y la erradicación de la pobreza. Las prácticas agrícolas a gran escala impulsan la degradación ambiental, son la principal fuente antropogénica de gases de efecto invernadero, y una de las principales causas de pérdida de la biodiversidad. Ecuador tiene la tasa más alta de deforestación en Sudamérica y la expansión agrícola es la principal causa. A pesar de que más de la mitad de la producción agrícola nacional está en manos de los pequeños agricultores, las tasas de pobreza en las zonas rurales siguen sobre 40%!
Para el Ecuador, es urgente hacer la transición a una producción agrícola eficiente de productos nutritivos y sostenibles, que ofrecen una vida digna a las familias rurales.
La Oportunidad
La agricultura a pequeña escala en Ecuador tiene gran potencial de ser un motor de crecimiento sostenible:
- Una larga tradición agrícola y el clima tropical presentan condiciones excelentes para optimizar la agricultura.
- Las fincas pequeñas son a menudo más productivas, por hectárea, que las grandes cuando el acceso a la tecnología es comparable.
- Las pequeñas fincas proporcionan más empleo por hectárea que las grandes.
- Cuando las pequeñas fincas tienen éxito, ayuda a transformar áreas rurales moribundas en economías vibrantes.
El Plan
El Plan Vegetales es una colaboración entre Corporación Favorita junto a Nature's Heart con los pequeños agricultores del Ecuador para la producción y comercialización responsable de fréjol, arveja, haba, choclo, chochos, zanahoria, melloco y cebolla perla.
Estos vegetales Andinos llevan una tradición larga de cultivo que se remonta a las culturas prehispánicas. Sin embargo, hasta ahora, su comercialización no se ha convertido en medio de vida resiliente para las familias rurales.
Hemos enmarcado nuestros objetivos y métricas centrales para estar en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas:
En 2020, Nature's Heart junto a Corporación Favorita enmarcan las acciones locales dentro de cuatro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, alineando el Plan Vegetales con las prioridades de sostenibilidad reconocidas a nivel mundial. Como resultado, estaremos monitoreando un conjunto más amplio de indicadores que reflejan nuevos esfuerzos para erradicar el trabajo infantil, fortalecer el liderazgo de las mujeres y diversificar los ingresos de los agricultores y la economía agrícola.
Marco lógico del proyecto
Al enmarcar nuestras acciones locales dentro de cuatro de los ODS de la ONU, el Plan Vegetales está alineado con las prioridades de sostenibilidad reconocidas a nivel mundial.
Con base en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, hemos desarrollado el siguiente plan operativo y los indicadores clave de rendimiento para generar progreso hacia estos objetivos en la cadena de valor de los vegetales:
ODS de la ONU | Resultados | Actividades | Indicadores clave de rendimiento (KPI) |
|---|---|---|---|
Vida en la Tierra y Producción Responsable | 100% de los granos cultivados responsablemente | Registrar los agricultores para participar en el programa de "Plan Vegetales" y obtener la certificación orgánica bajo la Normativa Ecuatoriana. Fortalecer trazabilidad Entrenar todos los agricultores en métodos de producción sostenibles y eficientes | # de agricultores registrados en el Plan Vegetales # de agricultores con Certificación Orgánica # de hectáreas registradas organicas en el Plan Vegetales % de producto con trazabilidad # de personas capacitadas % de aumento de la productividad de la finca (volúmenes producidos p/hectárea) |
Fin de la Pobreza, Trabajo Decente y Crecimiento Económico | Mejorar el bienestar de los agricultores Apoyar a los agricultores para que manejen fincas y asociaciones rentables | Establecer precios garantizados al comienzo de cada ciclo de siembra y un compromiso de compra del volumen total producido por cada agricultor Primas sociales a las asociaciones para apoyar a la gestión y defender los principios de comercio justo Combatir el trabajo infantil Mejorar la rentabilidad de la finca aumentando la productividad y el ingreso neto por familia Fortalecer la rentabilidad, gestión y gobernanza de las asociaciones de agricultores Contribuir al desarrollo inclusivo promoviendo el liderazgo femenino en la agricultura. | $$ de vegetales comprados $$ de prima pagada a las asociaciones % de niños en escuela % de contratos con cláusula de prevención trabajo infantil # de productividad de la finca (volúmenes producidos p/hectárea) Rentabilidad de la asociación (ganancia p/año) Calificación de aprobación de miembros de la gestión de la asociación % de líderes mujeres (y empleadas) % de mujeres líderes del total de agricultores |
Producción y Consumo Sostenible | 100% Transparencia y buen manejo de la información y comunicación 100% Fuente sostenible, operado y rentable Garantizar el suministro a largo plazo a bajo costo, mientras se crea valor compartido | Informe anual de impacto Construir y consolidar la alianza entre Corporación Favorita y Nature's Heart para amplificar los beneficios a los agricultores del Plan Vegetales Programa de Monitoreo & Evaluación de todos los indicadores en el Plan Vegetales | Transparencia # de acuerdos de cooperación con principios de "Creación de Valor Compartido" Evaluación anual: línea base contra línea de salida |
Monitoreo y Evaluación de Impacto
Nature's Heart junto a Corporación Favorita están trabajando con la Fundación Aliados para incubar el Plan Vegetales y apoyar su implementación. Aliados tiene experiencia directa en la construcción de cadenas de valor sostenible y en la creación de empresas comunitarias con productos como el té de guayusa y el agave azul andino. La Fundación Aliados es responsable de implementar un programa de Rentabilidad de la Finca y hacer el Monitoreo y Evaluación del Plan Vegetales. El objetivo es generar datos de alta calidad para comprender mejor las necesidades y condiciones de los agricultores y apoyarles a mejorar los medios de vida mediante el fortalecimiento de la producción agrícola y la rentabilidad de la finca.
SOBRE NOSOTROS
El Plan Vegetales es el programa de abastecimiento responsable entre Corporación Favorita y Nature's Heart. El plan tiene un propósito de generar ingresos estables para los agricultores, cuidar al medio ambiente con una producción orgánica, y proveer a los consumidores un producto fresco y nutritivo de alta calidad.
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