La “Fanesca” es un popular plato ecuatoriano, elaborado a base de granos tiernos y pescado seco. En Ecuador es conocido por ser preparado en Semana Santa, durante la cuaresma, siendo el Viernes Santo el día de mayor consumo.

La fanesca, conocido platillo ecuatoriano, conlleva una preparación elaborada y requiere de varios ingredientes. Supermaxi consciente de esto intenta facilitarte la elaboración de este delicioso plato poniendo a tu disposición todos los productos que necesitas y en la presentación que prefieras.

Las tendencias van y vienen, pero en muchos casos se mantienen las mismas propuestas. Adornar tu casa con fotografías es uno de los mejores recursos de decoración para plasmar momentos a la vista de todos.

El origen del Roscón de Reyes se remonta al siglo II A.C. con las fiestas Saturnalias, pero se popularizó en Francia en el siglo XVIII cuando el cocinero de la realeza quiso contentar al pequeño Rey Luis XV e introdujo en el roscón una “sorpresa” que era un medallón de oro, algunos dicen que con diamantes y rubíes.

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La cocción Sous Vide es una técnica culinaria surgida en Francia, el término significa: al vacío y se pronuncia suvíd, está presente dentro de las mejores cocinas del mundo.

Los aerosoles, desinfectantes y diferentes implementos del hogar ahora son sus mejores aliados. Pero ¿cómo saber usarlos correctamente?

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