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Tilapia en masa de hojaldre

Tilapia en masa de hojaldre

Preparación:
40 Mins

Cocción:
25 Mins

Porciones:
4

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Ingredientes

4 filetes de tilapia

200 gramos de camarones pelados y desvenados

200 gramos de almejas

2 cucharadas de mantequilla

1 paquete de masa de hojaldre

120 gramos de queso crema

2 cucharadas de pimienta cayena

1 taza de champiñones salteados en mantequilla

Preparación

Dore los camarones en mantequilla; retire y deje enfriar.

Estire la masa para la etapa final y corte en 4 partes iguales.

Coloque un filete de tilapia en cada masa y porciones iguales de camarones, almejas, queso y champiñones.

Espolvoree con la pimienta cayena.

Cuidadosamente envuelva la masa alrededor de los filetes. Selle los bordes.

Coloque los filetes rellenos en una lata de horno previamente engrasada.

Lleve a horno precalentado a temperatura media (180° C – 350° F) por 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Sirva caliente.

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