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Rib Steak al estilo argentino

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Preparación:
20 Mins

Cocción:
10 Mins

Porciones:
8

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Ingredientes

1 kilo de rib steak sin hueso o club steak con hueso
1 cucharada de romero picado
1 cucharada de tomillo picado
1 cucharada de perejil picado
2 cucharadas de orégano
2 cucharadas de ají seco
2 dientes de ajo picados en cubitos
1 taza de vinagre blanco
2 tazas de ACEITE DE OLIVA SNOB
2 cucharadas de agua tibia
Sal en grano

Preparación

Disuelva un poco de sal en grano en el agua tibia.
Coloque el ACEITE DE OLIVA SNOB y el resto de ingredientes en un bowl.
Mezcle bien, tape y deje en refrigeración por mínimo dos horas.
Lleve la carne a la parrilla a fuego medio durante 10 minutos por cada lado y añada la sal en grano.
El tiempo de cocción varía dependiendo del término que desee.

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