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Pescado frito

Pescado frito

Preparación:
15 Mins

Cocción:
25 Mins

Porciones:
4

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Ingredientes

4 filetes de lenguado
1/2 taza de harina de trigo
Aceite
1 cebolla paiteña cortada en rodajas
4 cucharadas de jugo de limón
Sal
Pimienta

Preparación

Aliñe el pescado con sal y pimienta.
Páselo por harina y fría en abundante aceite caliente hasta que se dore.
Mezcle la cebolla, la sal y el limón y deje reposar unos minutos.
Para servir, ponga una hoja de lechuga, rodajas de tomate, la cebolla encurtida, patacones y rodajas de limón.

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