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Pechuga de pollo rellena

Pechuga de pollo rellena

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Ingredientes

4 pechugas de pollo Mr. Pollo

1 taza de queso crema

1/2 taza de jamón serrano picado

1 taza de champiñones

1 taza de azúcar

2 tazas de pera picada

2 cucharadas de cebolla perla picada en cuadrados

1 taza de mantequilla

1/2 taza de vino blanco

2 clavos de olor

2 pimientas dulces

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Saltee la cebolla perla en aceite de oliva.

Agregue los champiñones y el jam serrano.

Mezcle todo con el queso crema.

Rectifique el sabor con sal y pimienta.

Abra las pechugas, salpimente y rellene.

Dore en una sartén caliente con aceite de oliva y termine la cocci en el horno a temperatura alta.

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