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Lomo a la parrilla

Preparación:
15 Mins

Cocción:
10 Mins

Porciones:
8

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Ingredientes

1/2 lomo de falda/asado
con grasa
2 cucharadas de
aceite de oliva
Sal en grano al gusto

Preparación

Filetee el lomo de falda y coloque los pedazos en una fuente honda.
Incorpore el aceite y la sal en grano 15 minutos antes de llevarlos a la parrilla, que debe estar a fuego medio.
Deje que se cocinen durante 7 minutos por cada lado aproximadamente, dependiendo
del término que desee darle a la carne.

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