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Inca maki

Inca maki

Preparación:
Mins

Cocción:
Mins

Porciones:
6

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Ingredientes

2 tazas de shari
12 camarones medianos
2 hojas de nori
½ aguacate
1 paquete de trucha ahumada laminada
Un poco de ajonjolí

Preparación

Limpie los camarones, blanquéelos. Reserve.
Extienda sobre el makisu un puñado de shari.
Coloque media hoja de nori.
Extienda al centro y a lo largo gajos finos de aguacate, coloque las láminas de trucha y al final los camarones blanqueados.
Cierre el rollo y cúbralo con ajonjolí tostado.
Córtelo en 10 pedazos y sirva.

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