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Ensalada césar con tiritas de pollo

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Preparación:
10 Mins

Cocción:
15 Mins

Porciones:
4

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Ingredientes

2 filetes de pechuga Mr. Pollo cortadas en tiras

3 cucharadas de mayonesa

1 limón

6 rebanada de pan de agua cortado en cubitos

3 cucharadas de queso parmesano rallado

1 cucharada de mantequilla

½ cucharada de pasta de anchoas

2 lechugas troceadas

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Dore las pechugas con sal, pimienta y un poco de jugo de limón.

Lave la lechuga y escúrrala bien.

Bañe los cubitos de pan con mantequilla derretida y déjelos en el horno hasta que estén crocantes.

Mezcle la mayonesa, pasta de anchoas y limón.

Acomode el pollo y lechugas en un tazón, agregue queso, los trocitos de pan y la salsa.

Salpimiente, mezcle bien y sirva.

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