Conchas tailandesas

Conchas tailandesas

Preparación:
15 Mins

Cocción:
Mins

Porciones:
4

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Ingredientes

1 kg de conchas sin valva

1/3 de taza de zumo de lima

1 cucharada de tabasco

1 cucharada de azúcar morena

2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado

1 ají rojo finamente picado

1 cucharada de salsa Worcester

Preparación

En un bol coloque todos los ingredientes, menos la concha.

Amalgame todo y deje reposar por 10 minutos en la nevera para que se concentren los sabores y se disuelva completamente el azúcar.

Al cabo de este tiempo adicione a la preparación las conchas.

Mezcle todo y sirva.

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