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Alas de pollo al curry

Alas de pollo al curry

Preparación:
Mins

Cocción:
Mins

Porciones:
4

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Ingredientes

12 alas de pollo
3 cucharadas de pasta de curry rojo
2 dientes de ajos finamente picados
1 zanahoria picada
1 zuquini cortado en trozos
1 cucharada de salsa de pescado
2 latas de leche de coco
Sal y pimienta

Preparación

En un wok caliente un poco de aceite y dore las alas de pollo
Agregue el curry, leche de coco, zanahorias, zuquini, salsa de pescado, ajo y remueva.
Rectifique la sazón y deje en el fuego hasta que las alitas estén cocidas.

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