El mes de mamá es la oportunidad perfecta para celebrar a ese ser que nos brinda todo su amor y confianza. Se aceptan desayunos en la cama, sorpresas, muchos besos y regalos, ¡claro que sí! Celebre a mamá con estas sencillas ideas para la mañana del domingo.
Blintz con frambuesas
Ingredientes
- ¾ de taza de leche
- 3 cucharadas de harina
- 2 huevos
- 2 cucharas de azúcar impalpable
- Frambuesas
- Crema Batida
Preparación
Mezcle la leche, harina, huevos y azúcar en la licuadora hasta obtener una mezcla líquida. Caliente una sartén pequeña, añada una cucharadita de aceite y coloque un poco de la mezcla hasta cubrir la base del sartén con una fina capa. Una vez que esté frito sacar de la sartén, deje enfriar, coloque las frambuesas y la crema chantilly a su gusto, cierre el Blintz ¡Listo! Un postre o desayuno para consentir a mamá.
Pie de desayuno
Ingredientes
- 1 cm de corte de masa
- Queso suizo
- Tocino cocinado
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Pinche la masa con un tenedor y luego hornee a 200°C por 10 minutos. Con una cuchara, forme una base con fondo para colocar el queso, el tocino, la espinaca, el huevo, la sal, pimienta y por último hornee hasta que el huevo esté en el punto deseado. ¡Un delicioso sabor a pizza de desayuno!
