Cócteles para preparar en San Valentín

Cócteles para preparar en San Valentín

Estos cócteles para San Valentín son dulces, perfectos para servir antes o durante una deliciosa cena, un cóctel con frambuesas súper fácil, un Martini pasión de almendra o una variación de la clásica margarita que encantará. Conozca su sencilla preparación:


1. Granizado de frambuesas al cava

Se recomienda prepararlo con un día de anticipación para tenerlo completamente listo.

Ingredientes:

  • 225 g de azúcar
  • 125 ml de agua
  • 250 g de frambuesas (puede ser frescas o congeladas)
  • 375 ml de cava (vino espumoso)

Preparación

  1. En primer lugar, lavar las frambuesas y ponerlas en un cazo con 125 ml de agua y azúcar
  2. Remover y estar atentos para que el azúcar se disuelva, transcurrido unos 5 minutos se habrá disuelto. Quedará un puré de frambuesas
  3. Dejar reposar y triturar todos los ingredientes en la batidora
  4. A continuación para evitar que queden restos de las frambuesas, usar la mitad de una media o un colador de tela, donde verter el puré y poder apretar. De esta forma lograr salga el máximo del líquido
  5. El líquido obtenido , combinarlo con el cava y al congelador dos horas
  6. Transcurrido el tiempo la mezcla estará bastante congelada, rascar con el tenedor y otra vez el congelador otras dos horas
  7. De nuevo, realizar el mismo proceso de rascar. Si ya se tiene la textura deseada servir en copas y añadir un chorrito de cava en cada copa
Granizado de frambuesas al cava

Martini pasión de almendra

2. Martini pasión de almendra

Esta preparación puede funcionar hasta para 4 personas.

Ingredientes:

  • 120 ml de licor Baileys o crema irlandesa
  • 90 ml de vodka
  • 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • 300 ml de leche de almendras
  • 2 cucharadas de salsa de chocolate (chocolate líquido)

Preparación:

  1. Enfriar las copas de Martini previamente en el congelador
  2. Por otro lado, en una coctelera o un frasco de vidrio combinar la crema irlandesa con la leche de almendras y el vodka (si no te cabe todo de una vez introduce la mitad agita y luego la otra mitad)
  3. Introduce un tenedor en la salsa de chocolate líquida y ves frotando el interior de las copas de Martini con el la salsa de chocolate  haciendo surcos o remolinos
  4. A continuación, añade la mezcla en las copas
  5. Si te ha sobrado algo de salsa de chocolate añade
  6. Agita con una pajita de plástico u otro objeto largo y fino

3. Margarita enamorada

Disfrute de esta versión de la clásica margarita.

Ingredientes:

  • 1½ onza tequila blanco 
  • 1 onza de licor triple seco
  • 1½ onza de jugo de toronja (de preferencia natural)
  • 1/4 onza de jugo de arándano (para darle color) 
  • 2 onzas de jugo natural de limón
  • 1 rodaja de toronja para decorar

Preparación:

  1. En una licuadora colocar hielo,  tequila, triple seco, jugo de toronja, jugo de arándano y el jugo de limón y licua
  2. En una copa de margarita escarchada con sal rosa vierte la mezcla
  3. Decora con una rodaja de toronja
Margarita enamorada

Restricciones

  • El consumo excesivo de alcohol puede perjudicar su salud
  • Venta prohibida para menores de 18 años

Recuerde que tenemos todos estos beneficios y promociones para usted

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