Ingredientes:

• 4 tomates Hortana grandes y maduros
• 500 g de queso mozzarella fresco
• 2 ramitas de albahaca Hortana muy frescas
• 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta

Preparación:

• En cuatro platos individuales disponga el queso y el tomate Hortana cortado en rebanadas, alternándolos. 
• Pique finamente la albahaca y rocíe con ésta los tomates Hortana junto con el aceite de oliva. 
• Salpimentee.
• Sírvala decorando con hojas de albahaca Hortana.