Spaghetti con albóndigas

Spaghetti con albóndigas

Preparación:
45 Mins

Cocción:
30 Mins

Porciones:
4

Califique la receta
Compartir

Ingredientes

400 gramos de spaghetti DON VITTORIO
400 gramos de carne molida
1 cebolla perla
1 huevo
4 cucharadas de perejil picado
1/3 de taza de harina
1 taza de aceite
6 tomates
4 cucharadas de pasta de tomate
4 tazas de agua
Sal y pimienta
½ atado de albahaca
Queso parmesano

Preparación

En un bol coloque la carne molida, la cebolla picada en cubos pequeños, el huevo y el perejil. Salpimiente al gusto.
Forme con las manos húmedas albóndigas pequeñas.
Coloque en un plato la harina, pase por ella las albóndigas y sacúdalas para eliminar el exceso.
En una sartén caliente el aceite a fuego medio y freír las albóndigas, revolviendo constantemente por aproximadamente ocho minutos.
Retire del fuego y deje reposar.
Coloque en una olla el tomate pelado sin semillas y picado, la pasta de tomate, sal y pimienta al gusto.
Cocine a fuego medio por diez minutos hasta que la salsa se haya reducido y espesado.
Retire la olla del fuego y vierta la salsa sobre las albóndigas.
En otra olla coloque cuatro tazas de agua con dos cucharadas de sal.
Cuando hierva incorpore los spaghetti DON VITTORIO y cocine por diez minutos aproximadamente, hasta que la pasta esté al dente.
Escurra y mezcle con la salsa de albóndigas.
Decore con hojas de albahaca y queso parmesano al gusto.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

Langostinos al champán
Langostinos al champán

Preparación:
45 Mins

Cocción:
25 Mins

Porciones:
6

salsa-alfredo
Salsa napolitana

Preparación:
Mins

Cocción:
Mins

Porciones:

Torta de plátano Zuliana
Torta de plátano Zuliana

Preparación:
60 Mins

Cocción:
Mins

Porciones:
20

Novedades de la semana

Delicias de la Costa

La Costa está ampliamente basada en productos del mar, aunque también cuenta c.. Ver más

4 ideas para desayunos saludables

Empiece su día con desayunos nutritivos que aportan la dosis perfecta de vitami.. Ver más

Productos que cuidan su salud

Cada vez son más las personas que necesitan consumir productos que no tengan gl.. Ver más

¿Sabía la diferencia entre un cupcake y un muffin?

Creemos que los muffins y los cupcakes son postres similares, sin embargo tienen.. Ver más

Delicias de la sierra

La gastronomía de la Sierra consta de una gran variedad de platos a base a dife.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...