Salpicón de pavo

Salpicón de pavo

Preparación:
15 Mins

Cocción:
30 Mins

Porciones:
8

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Ingredientes

1 bandeja de filete de muslo Mr. Pavo

3 cucharadas de aceite de oliva

½ taza de cebolla blanca picada

½ cucharadita de albahaca

½ cucharadita de orégano seco

½ cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de tomillo

1 cebolla paiteña cortada en cubitos

1 cucharada de perejil liso picado

1 pimiento rojo cortado en cubitos

2 pimientos verdes cortados en cubitos

3 tomates riñón pelados, picados y sin semilla

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Corte el pavo en tiras de 3 cm de ancho.

Fríalas por seis minutos y agregue la cebolla paiteña y los pimientos.

Añada la sal, albahaca, el orégano, el tomillo, el ajo en polvo, la pimienta y los tomates.

Reduzca la temperatura y cueza a fuego lento por 25 minutos.

Incorpore la cebolla blanca y el perejil bien picado.

Cueza a fuego lento por 5 minutos más.

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