| Trabaje con nosotros Locales Contáctenos Suscríbase

¡Gracias por suscribirse!

Suscribir

Riñones de ternero con especias

rinones-de-ternera-con-especias

Preparación:
60 Mins

Cocción:
15 Mins

Porciones:
8

Califique la receta
(80%) 1 voto
Compartir

Ingredientes

4 riñones de ternero
1 cebolla perla picada en cubos pequeños
1 cucharada de mantequilla
1 taza de vino tinto  CHEMASCHI FURLOTTI
1 hoja de laurel
3 clavos de olor
7 pimientas dulces
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de harina
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Precaliente el horno a 180 °C.
Limpie los riñones, retire la grasa y lávelos.
En un recipiente coloque el vino tinto CREMASCHI FURLOTTI, laurel, pimienta dulce, clavos de olor y azúcar.
Deje hervir durante 10 minutos, cierna y reserve.
En una sartén derrita la mantequilla, sofría los riñones con cebolla, sal y pimienta.
Cocine durante 3 minutos, añada la harina y mezcle.
Coloque todos los ingredientes en una fuente para horno. Incorpore la preparación reservada, tape y deje cocinar por 30 minutos. Sirva caliente.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

(80%) 1 voto
Rollitos de corvina con arroz

Preparación:
20 Mins

Cocción:
15 Mins

Porciones:
4

Ensalada de col, pasas y frutas
(60%) 3 votos
Ensalada de col, pasas y frutas

Preparación:
Mins

Cocción:
35 Mins

Porciones:
6

Tortitas de Zuquini
(80%) 2 votos
Tortitas de Zuquini

Preparación:
30 Mins

Cocción:
30 Mins

Porciones:
6

Novedades de la semana

Mantenga el pan fresco por más tiempo

Descubra la mejor manera de conservar su pan fresco por más tiempo con estos se.. Ver más

Carbohidratos: ricos y vitales

Son el combustible del organismo, porque aportan energía al cerebro y otros te.. Ver más

La sazón de las sopas ecuatorianas

Todos recordamos el sabor especial de una deliciosa sopa preparada por nuestras .. Ver más

Langosta y Pangora

Crustáceos: ricos habitantes del mar Son fundamentalmente acuáticos y respiran.. Ver más

Beneficios del Agua

El agua hidrata, nutre y da vida. Beneficios del agua con gas Al contener ácido.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares