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Riñones con limón y romero

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Preparación:
20 Mins

Cocción:
10 Mins

Porciones:
8

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Ingredientes

2 paquetes de riñones de res
El jugo de 4 limones
3 ramas de romero
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Limpie los riñones retirando la telita que los cubre.
Colóquelos en un bowl y añada el resto de ingredientes.
Tape y deje reposar en refrigeración por 2 horas.
Retire los riñones y deje escurrir para evitar el exceso de líquido.
Lleve a la parrilla a fuego fuerte durante 10 minutos por cada lado, aproximadamente.
Cuide que no se sequen mucho en la parrilla porque pierden su textura y sabor.

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