Pastel Holandés de Verduras

Pastel Holandés de Verduras

Preparación:
25 Mins

Cocción:
40 Mins

Porciones:
6

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Ingredientes

1 taza de arvejas tiernas cocidas

1 taza de vainitas Bio Huerto Karintia cocidas y troceadas

1 taza de puntas de espárragos cocidos

5 huevos

3 cucharadas de margarina

1/4 taza de queso holandés rallado

1/4 taza de leche

2 cucharadas de pan rallado

2 cucharadas de queso parmesano rallado

Sal y pimienta

Preparación

Engrase un molde rectangular y espolvoree pan rallado.

Bata los huevos junto con la leche y el queso rallado.

Sazone con sal y pimienta.

Incorpore las verduras y mezcle todo.

Coloque en el molde.

Rocíe el pan rallado, el queso parmesano y llévelo al horno precalentado a temperatura alta durante 40 minutos.

Desmóldelo y sírvalo.

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