Moros de lentejas

Preparación:
Mins

Cocción:
45 Mins

Porciones:
2

Califique la receta
Compartir

Ingredientes

  • 150 gramos de arroz cocinado
  • 50 gramos de granos de lenteja
  • 20 gramos de pimiento
  • 1 picada en cuadrados pequeños de cebolla colorada
  • 20 gramos de cebolla perla
  • 1 cucharada de ajo molido
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 30 gramos de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

 

Dejar en agua las lentejas la noche anterior. Para preparar, cocinarlas durante 30 minutos con ajo, sal y la cebolla perla en pedazos. A la par, realizar un refrito en un sartén hondo, colocar:  ajo, cebolla colorada, pimiento picado con la mantequilla hasta que los ingredientes se cocinen.

 

Una vez cocinada la lenteja, escurrir los granos y retirar la cebolla. Colocar esta mezcla en el sartén junto al arroz cocido, mezclar todos los ingredientes, por último agregar el queso rallado y dejar que se caliente por unos minutos más.

Servirlo caliente y darle forma, colocar un poco de queso y acompañarlo con pollo, chuleta o carne frita, además con su porción de ensalada y plátanos verdes fritos.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

Pollo con salsa de fresa
Pollo con salsa de fresa

Preparación:
20 Mins

Cocción:
130 Mins

Porciones:
10

Pernil relleno
Pernil relleno

Preparación:
60 Mins

Cocción:
60 Mins

Porciones:
10

Arroz al pimentón
Arroz al pimentón

Preparación:
30 Mins

Cocción:
15 Mins

Porciones:
12

Novedades de la semana

4 Alimentos que le ayudarán a conciliar el sueño

Conciliar el sueño por las noches para muchos es una pesadilla, la solución se.. Ver más

Tips para elegir el mejor vino

Los vinos guardan diferentes proporciones de sabores y características. Conózc.. Ver más

Postres para acompañar la fanesca

La Semana Santa es una época para compartir con la familia todas las tradicione.. Ver más

El Arroz, un cereal multifuncional

Es el grano sin pulir, desprovisto únicamente de su capa protectora, conserva l.. Ver más

Embutidos

Conozca útiles tips para preparar, mantener y comprar embutidos. Cocidos: son a.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...