| Trabaje con nosotros Locales Contáctenos Suscríbase

¡Gracias por suscribirse!

Suscribir

Guatita

Guatita

Preparación:
30 Mins

Cocción:
20 Mins

Porciones:
4

Califique la receta
(80%) 4 votos
Compartir

Ingredientes

800 gramos de panza cocinada y picada en tozos pequeños

6 papas blancas grandes peladas y picadas

1/4 taza de cebolla paiteña picada

1 rama de cebolla blanca picada

1 cucharada de cilantro picado

1 pimiento verde picado

1 tomate picado sin piel y sin semillas

2 dientes de ajo finamente picados

4 cucharadas de aceite de achiote

4 cucharadas de maní tostado y molido

1 1/2 taza de leche

4 tazas de agua

2 aguacates

Sal

Pimienta

Comino

Preparación

En una olla haga un refrito con el aceite, las cebollas, el pimiento, el tomate y el ajo, sazonando con sal, pimienta, comino y orégano.

Agregue las papas y la panza, y sofría durante 5 minutos.

Añada luego el maní licuado con la leche.

Cocine durante 10 minutos revolviendo continuamente.

Agregue un poco más de agua caliente y cocine hasta que las papas estén muy suaves.

Sirva caliente con tajadas de aguacate y tostado.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

Bolitas de Chocolate y Coco
(86.67%) 3 votos
Bolitas de Chocolate y Coco

Preparación:
20 Mins

Cocción:
35 Mins

Porciones:
20

Crema de Choclo y Pimiento
(60%) 1 voto
Crema de Choclo y Pimiento

Preparación:
15 Mins

Cocción:
40 Mins

Porciones:
6

Carne tejana en molde
Carne tejana en molde

Preparación:
75 Mins

Cocción:
20 Mins

Porciones:
6

Novedades de la semana

La sazón de las sopas ecuatorianas

Todos recordamos el sabor especial de una deliciosa sopa preparada por nuestras .. Ver más

Café: sabor que apasiona

Utilice el café para quitar malos olores de la casa. Café de Galápagos: es or.. Ver más

Mejillón, almeja y concha

Moluscos: variedad para el paladar Los moluscos son animales invertebrados de cu.. Ver más

Helados de Yogurt

Prepare en casa deliciosas paletas de helado de yogurt Toni con frutos rojos, un.. Ver más

Galletas y sus acompañantes ideales

Su nombre en español se lo adaptó en base a un postre común francés del sigl.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...