| Trabaje con nosotros Locales Contáctenos Suscríbase

¡Gracias por suscribirse!

Suscribir

Dulce de Alcayota

Dulce de Alcayota

Preparación:
60 Mins

Cocción:
Mins

Porciones:
12

Califique la receta
Compartir

Ingredientes

1 kg de pulpa de zapote o una alcayota de 2 kg

2 tazas de nueces o almendras partidas y peladas

1 1/2 taza de azúcar morena Valdez

ralladura de una naranja

Preparación

Pele la alcayota, saque las semillas y luego corte en cubitos pequeños.

Deje macerar (reposar) en el azúcar morena Valdez toda la noche.

(Si lo hace con la pulpa de zapote lleve directamente al fuego con el azúcar morena Valdez).

Al día siguiente, cocine a fuego lento durante una hora y media sin permitir que hierva.

Cuando adquiera un color rubio, incorpore las nueces o las almendras y la ralladura de naranja.

Sirva frío con crema o con helado de vainilla.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

Ensalada César
Ensalada César

Preparación:
10 Mins

Cocción:
10 Mins

Porciones:
2

Camarones al whisky con pasta
Camarones al whisky con pasta

Preparación:
20 Mins

Cocción:
25 Mins

Porciones:
4

Corvina al coco
Corvina al coco

Preparación:
25 Mins

Cocción:
20 Mins

Porciones:
6

Novedades de la semana

5 infusiones energizantes para empezar su día.

El despertar es el primer y más dificultoso paso del día. El café suele ser l.. Ver más

Conozca los principales beneficios de la Avena

La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vi.. Ver más

Carne de Cerdo

Por su sabor y consistencia, la carne de cerdo admite variedad de preparaciones .. Ver más

Arroz Thai en un solo paso

Varias culturas alrededor del mundo utilizan ciertos alimentos como base de su a.. Ver más

Prepare Huevos revueltos en su microondas

Si está buscando una manera de preparar huevos sin causar un desorden en su coc.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...