| Trabaje con nosotros Locales Contáctenos Suscríbase

¡Gracias por suscribirse!

Suscribir

Dulce de Alcayota

Dulce de Alcayota

Preparación:
60 Mins

Cocción:
Mins

Porciones:
12

Califique la receta
Compartir

Ingredientes

1 kg de pulpa de zapote o una alcayota de 2 kg

2 tazas de nueces o almendras partidas y peladas

1 1/2 taza de azúcar morena Valdez

ralladura de una naranja

Preparación

Pele la alcayota, saque las semillas y luego corte en cubitos pequeños.

Deje macerar (reposar) en el azúcar morena Valdez toda la noche.

(Si lo hace con la pulpa de zapote lleve directamente al fuego con el azúcar morena Valdez).

Al día siguiente, cocine a fuego lento durante una hora y media sin permitir que hierva.

Cuando adquiera un color rubio, incorpore las nueces o las almendras y la ralladura de naranja.

Sirva frío con crema o con helado de vainilla.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

steak-suizo-con-naranja
Steak suizo con naranja

Preparación:
20 Mins

Cocción:
35 Mins

Porciones:
8

torta-de-pascualina
Torta de pascualina

Preparación:
75 Mins

Cocción:
Mins

Porciones:
8

top-round-a-la-marinada-balsamica
Top round a la marinada balsámica

Preparación:
40 Mins

Cocción:
35 Mins

Porciones:
8

Novedades de la semana

Consejos útiles para preparar Pollo

Prácticos y útiles consejos para preparar pollo. ¿Cómo descongelar el pollo?.. Ver más

Bebidas detox de frutas y vegetales tiene beneficios para su salud

La bebida detox o agua desintoxicante es agua en la que se ha dejado reposar fru.. Ver más

Deliciosas recetas con fruta

Impresione a su familia usando frutas para la elaboración de distintas recetas .. Ver más

Haga una picada perfecta

Si es su turno de ser anfitrión, la picadita es una excelente opción para comp.. Ver más

5 sabores que solo se disfrutan en Ecuador

Ecuador es una tierra privilegiada por su temperatura, tierra próspera y gente .. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...