Corvina con camarones

Corvina con camarones

Preparación:
45 Mins

Cocción:
15 Mins

Porciones:
6

Califique la receta
Compartir

Ingredientes

1/2 kg de filetes de corvina
1/2 kg de camarones
80 g de mantequilla
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
1/2 pimiento verde
Perejil
1/2 vaso de vino blanco
Salsa de tomate
Salsa Worcester
1 taza de arvejitas
Sal y pimienta
Papel aluminio

Preparación

Corte la corvina en 6 trozos iguales y dispóngalos en una fuente para horno previamente engrasada, salpimentee y ponga encima de cada uno una nuez de mantequilla.
Riegue la corvina con 1/2 vaso de vino blanco, cubra la fuente con una lámina de papel aluminio e introduzca en el horno a temperatura moderada, durante 20 minutos.
Saltee los camarones por 5 minutos en un poco de mantequilla, agregue la cebolla y rehogue en el fondo de cocción de los camarones.
Incorpore el resto de la mantequilla ablandada, una cucharada de salsa de tomate y un chorrito de salsa Worcester.
Cocine las arvejitas, escúrralas y agréguelas,
con el perejil picado, a la salsa.
Cubra con todo esto la corvina, deje cocer a horno durante 5 minutos más.
Sirva con los pimientos cortados en tiritas.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

Pan de Zuquini
Pan de Zuquini

Preparación:
40 Mins

Cocción:
45 Mins

Porciones:
10

Arvejas con cuero y guineo
Arvejas con cuero y guineo

Preparación:
60 Mins

Cocción:
25 Mins

Porciones:
6

Ensalada Eva
Ensalada Eva

Preparación:
30 Mins

Cocción:
10 Mins

Porciones:
6

Novedades de la semana

Galletas y sus acompañantes ideales

Su nombre en español se lo adaptó en base a un postre común francés del sigl.. Ver más

Pescados ricos en Omega 3

Ademas de deliciosos, los llamados «pescados azules» le ayudarán a cu.. Ver más

Vida y salud con frutas y verduras

Las frutas y verduras son fuente de nutrientes esenciales para mantener la bu.. Ver más

Pulpo y Calamar

Los moluscos son animales invertebrados marinos clasificados en función de su m.. Ver más

Mousse de chocolate con tres ingredientes

Un mousse de chocolate es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena romá.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...