| Trabaje con nosotros Locales Contáctenos Suscríbase

¡Gracias por suscribirse!

Suscribir

Carne en palito

Carne en palito

Preparación:
30 Mins

Cocción:
20 Mins

Porciones:
8

Califique la receta
Compartir

Ingredientes

1 kg de carne de lomo fino de res
4 dientes de ajo machacados
1 cucharadita de comino en polvo
Aceite o manteca de cerdo
Aceite de color
Sal
Pimienta

Preparación

Corte la carne en tiras de 15 cm de largo y 3 cm de ancho.
Aliñe primero con sal, luego con pimienta y, por último, mezcle el ajo y el comino y unte generosamente.
Déjelas aliñadas por 2 horas.
Pase un palillo a través de la carne de extremo a extremo.
Antes de asarlas bañe con un poco de aceite de color.
Luego ase la carne en una asadera o parrilla rociando con el aceite o manteca de cerdo bien caliente.
Inserte en cada pincho una rodaja de maduro frito y sirva.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

Corvina con piña y pimienta negra
(100%) 3 votos
Corvina con piña y pimienta negra

Preparación:
20 Mins

Cocción:
10 Mins

Porciones:
4

Gallina a la catalana
(75%) 4 votos
Gallina a la catalana

Preparación:
15 Mins

Cocción:
60 Mins

Porciones:
10

Ensalada de camarones y manzanas
(74%) 10 votos
Ensalada de camarones y manzanas

Preparación:
10 Mins

Cocción:
25 Mins

Porciones:
10

Novedades de la semana

Azúcar Morena

¿Es el azúcar morena más saludable que el azúcar blanca? Preguntas frecuente.. Ver más

¿Sabe de dónde proviene el tradicional plato de fanesca?

La “Fanesca” es un popular plato ecuatoriano, elaborado a base de granos tie.. Ver más

Galletas y sus acompañantes ideales

Su nombre en español se lo adaptó en base a un postre común francés del sigl.. Ver más

Camarones y Langostinos

Los camarones y langostinos son muy apetecidos por su sabor y beneficios nutrici.. Ver más

Delicias de la sierra

La gastronomía de la Sierra consta de una gran variedad de platos a base a dife.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...