| Trabaje con nosotros Locales Contáctenos Suscríbase

¡Gracias por suscribirse!

Suscribir

Biche de pescado

Biche de pescado

Preparación:
90 Mins

Cocción:
Mins

Porciones:
6

Califique la receta
(100%) 4 votos
Compartir

Ingredientes

1/2 kg de filetes de atún Deli Supermaxi (o el pescado de su elección) lavados y cortados en trozos

230 gramos de maní tostado y licuado con leche

2 maduros

2 choclos cortados en rodajas

1/2 kg de yuca cortada en pedazos

3 ramas de cebolla blanca finamente picada

2 cucharadas de perejil finamente picado

2 cucharadas de cilantro finamente picado

1 diente de ajo machacado

Sal

Orégano

Comino

Pimienta

Aceite y achiote

Preparación

Haga un refrito con la cebolla, el pimiento, el perejil, el cilantro, aceite y achiote.

Agregue todos los aliños y déjelos refreír.

Luego, añada dos litros de agua hirviente, el maní y los choclos.

Tape y deje hervir durante 30 minutos.

Al cabo de este tiempo, coloque la yuca y los maduros y déjelos cocinar.

Cuando la yuca esté cocida, agregue los pedazos de pescado filetes de atún Deli Supermaxi.

Compruebe la sazón y deje cocinar durante 10 minutos más.

Al momento de retirar la olla del fuego, ponga un poquito de orégano.

Sírvalo caliente.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

Berenjenas Rellenas
(90%) 4 votos
Berenjenas Rellenas

Preparación:
30 Mins

Cocción:
35 Mins

Porciones:
8

Arroz estilado o escurrido
(70%) 2 votos
Arroz estilado o escurrido

Preparación:
10 Mins

Cocción:
25 Mins

Porciones:
6

truchas-ahumadas-al-pisto
Truchas ahumadas al pisto

Preparación:
20 Mins

Cocción:
15 Mins

Porciones:
4

Novedades de la semana

Galletas y sus acompañantes ideales

Su nombre en español se lo adaptó en base a un postre común francés del sigl.. Ver más

Higos, el momento dulce de la Fanesca

Llega Semana Santa y con ella la exquisita Fanesca, plato tradicional de nuestro.. Ver más

Haga una picada perfecta

Si es su turno de ser anfitrión, la picadita es una excelente opción para comp.. Ver más

Desayunos con un toque distinto

Aunque todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día, pued.. Ver más

Steak de res marinado BBQ

Rivadeneira asegura que una de las grandes ventajas de este corte es que ya vien.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...